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甜品来了
周末无事,又开始折腾厨房。用CoCo的话,我的水准有所提高。 一直很心水甜品,比如双皮奶或者西米露。下面就开始尝试了 (1)双皮奶 首先煲滚牛奶, 记得要用小火煲,因为牛奶容易滚泻 煲滚后,倒入碗中待凉,利用这个时间准备蛋清,将蛋清充分打散,蛋清要打得够散,如果不同奶混合就会起块,而做出来的成品就不够滑的啦 牛奶略凉,见到有层牛奶皮就可以做下一步啦. 小心掀起奶皮一角,将牛奶倒回锅中 第一层皮就留在碗底了 往牛奶中加糖,约四汤匙,我用三汤匙,我觉得多够甜 搅动牛奶,令糖融化后,就可以加蛋清啦 充分将蛋清与牛奶混合,然后小心地倒入碗里,不要整烂第一层皮啊 放入锅里蒸,记得在碗上加多个碟或用保鲜膜,以免倒汗水滴进去 蒸15分钟,大功告成,隐约可见第二层皮(基本上是参考这个菜谱做得,但是成功一碗失败一碗,不知为何) (2)水果西米露 水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,最好是不粘锅(西米很容易粘锅),还要用木勺不停地搅和。 煮到西米周围都透明了,中间有一点点白点,关火,盖上盖子焖至全部透明,这时候可以准备水果了,将水果切成块。(我用的是榨汁机炸出来的水果汁)
JA first class
发现生科院的孩子们还是非常有思想的,并不是书呆子。那个最搞笑的问题:一块砖头能有多少用途,我们最后说出了50个 嘿嘿 马俪和吴臻讲得非常棒,她们一个是专门做培训的,一位是岛津企划部的经理。台下笑声一片。呵呵,不知道后面我要怎么讲呢······ 不过也给我自己很多的启发,虽然我已经不做科研了,但是如何继续自己将来的职业路程,还是很困惑。管理并不简单。
JA MBA party
记下JA的董事长周保罗先生的一些话 (1)把你们的眼光放长远; (2)现在我们这些CEO需要找到有担当的人,而不是MBA; (3)不是靠权力,而是靠你们的影响力; (4)要去帮助别人; 可能自己并没有很强的愿望要去读MBA,但是台上的牛人还是让偶觉得,自己需要好好加油!
丢丢有家
在11点的淮海中路,我在小摊上面发现了一脸无辜的你,穿着红色小毛衣。于是,我把你领回了家。 其实我是一个工作狂,但是我不会舍得把丢丢一个人放在家里。于是丢丢你就在我的电脑前面,当我累的时候也可以抱抱你吧。 丢丢,其实长得很有人缘,办公室的阿姨姐姐们都很喜欢你。丢丢,喜欢这个家吗?世界那么大,我们俩做个伴吧。 (以前也有过很多毛绒玩具,但是丢丢是让我最为喜欢的一个,纵然将来我会一次次的搬家,一次次的离开,我会留住它。)
又是快到周末的说
本来还以为MSN能成为一个日记版本的东东,但是,有时候总是有些事情让你懒得去写了。 惠氏的项目一直处于让人抓狂的过程中,经常就是在外面做monitor的过程中,突然接到电话,催问啥时候交·····。本来080项目的Monitor已经让人有点小郁闷了,这样一折腾,还要赶回公司去。本来BOSS已经回去,说没啥事情我就可以先回家了。在去家乐福的地铁上接到他的电话,超市里面再接到一个,于是我就加班到晚上12点了。我们现在最常念叨的一句话就是:大家都不容易!医学部不容易,统计部不容易,商务部不容易,当然啦惠氏也不容易。所以只能心甘情愿的加班。 昨个是BOSS忙报销,他自从进了公司就没有报过,发票攒了一堆。所以帮他粘发票(鱼鳞状),算金额,填单子·····自己还是有点小贪心,希望每天都有活干,但是别总是加班啊。最郁闷的是白天让我闲了一天,突然下班来个事情,那就继续加班。 浦发银行居然给我办了张金卡,现在发现还不如办麦兜卡呢,好歹终身免年费。金卡年费360,刷够5000才能免。不过想想,毕竟是金卡,享受花旗银行的服务。以后再也不办信用卡了。
幽幽
猫也有大牌和小家子之分,我曾经见过某家的波斯猫,整个一刁蛮公主,大摇大摆的睡在床上,让它起来见人还一幅不情愿的样子。恼了就挠你两下····· 幽幽就是小家碧玉型的(忽略其性别),那晚上看着我们两个在那里大快朵颐,围在我们周围喵喵叫,就是不敢夺食。那胃也是huge滴,一小口猪肉脯瞬间就消失。后来也知道撒娇,把两只小胖爪子搭在你腿上,看看能不能再找到点吃得。后来发现我们已经决定让它去吃猫粮,就很郁郁的趴在地板上,不搭理我们。最后又被一只玩具花弄得眉开眼笑的,在屋里面撒欢跑。 幽幽挺好的,活动范围就是阳台和地板,不敢上床,也不敢造次。姐姐管教有方诶·······
雷人的事情都撞在一起了
昨天太累了 回去后啥也没干就睡了 同屋的女生还说你最近咋加班成这样了? 其实昨天就是去上海市第五人民医院监察,用偶们的话就说就是那个极远极远的地儿。大清早坐地铁到莘庄,再打车去医院。主任出门诊去了,BOSS猛然发现自己没有存人家的手机号。而我们在若干护士的指引下,就是没有找到风湿科。最后还是辗转一圈,找到护士长开了门,开始查CRF。 施贵宝80项目最大的特点就是那个超级厚的CRF,真是锻炼肌肉。就在那个医院的小屋子里面,查完了80多个病人的CRF和source documents.下午查药。结束了都三点多了,接到惠氏那位姐姐的电话,问我们啥时候能把修改好的方案给她。 奔回公司,拿着一个半成品的方案就开始改。貌似我又回到最后为了论文改格式的阶段,调行距调字体。我的word和boss的还不是一个版本,有乱码,最后眼睛都超级痛。 最后boss改完页码,都已经快九点了。想起来还有出差130的餐补,大家就浩浩荡荡去吃饭。既然是他请客,就毫不客气的点了最贵的。 最大的感受就是PI人还是那么的好啊·····
我爱你,但是我已经有佩蓉了
《画皮》中这句话被众多影评写得惊天地泣鬼神的,我想如果影片的铺陈再好点,也许王生的在临死前的这番感言能让我更加心有唏嘘一些。 技术层面: (1)演员表演:和影评一样,里面几乎每个人都是老戏骨。周迅还是很让我惊讶于她的美丽,还有几乎看不太出来的岁月痕迹。说演妖,真是没有人比她再合适了。我一直非常喜欢赵薇这个演员,因为个性吧。电影里面,赵薇真的是老了,但是台词真的说得非常棒,扮相也大气。据说最后剪片的时候删了她好多戏份,等着看DVD了。剩余的人,咋说呢,都演到位了吧。当然也有很雷的部分,笑场的部分。最惊艳的场景就是赵薇喝下妖毒后,眼睛中渗出红色的血。 (2)音乐:张靓颖的画心非常好听,不过音乐真的在某些地方特别的雷。而且跟电影节奏有点问题。比如小唯向王生表白那一段,我想着怎么也有段煽情的曲子,竟然啥也没有。 (3)服装&道具:据说这部电影投资过亿,汉服还是相当精美的。桃花也不错。特技嘛,不敢恭维,有点垃圾。 不过偶原来外号是小妖,听着里面“你认为她是妖·····”当时有点小心惊 周二半价日去看滴·····至少比黄金甲和夜宴强
Monitor生活小记---医院做复印
因为080项目有一个病人要去米国,所以BMS希望能把他放在仁济医院的资料转移到米国去。今天就在那里折腾这些玩意呢。其实也没啥,就是复印&签字 其实就是这一个简单的小活,也有几点小体会 (1)无论是基地的活还是我们的活,都要有一张清单,写清楚原件、复印件。这样在医院的时候不至于临时去看邮件很抓瞎的样子; (2)带上文件夹和订书机,不行也就是别针这类玩意。 (3)继续强调提前约时间的重要性,今天就是因为大主任不在没法签字(医生还真是忙,letter上写得很清楚,但是就是不会仔细去看) 顺便赞一下,国际的项目就是好啊,要是国内项目早就挂了,肯定算是脱落了。
灯&灯&灯&灯
这帮宝贝们都是偶辛苦的从装修市场选回来的,过足了我中国风的瘾。 餐厅灯(内部还有牡丹花纹) 我的卧室(飞天) 书房(怀素的字) 主卧室(牡丹花) 客厅(这是一组设计) 墙纸(曾经让我无比的闹心啊) 好看的整体厨柜 还有东西没有装 (1)客厅窗帘:金色牡丹 (2)书房窗帘:甲骨文 (3)拉门:客厅为牡丹;主卧室为百花争艳;书房为三希堂的竹子;客卧室为三希堂的梅花; 这是当初设计的效果图